말레이시아현지생활 썸네일형 리스트형 말레이시아 일상 브이로그: 밥 도둑 ‘공심채(깡꿍)’ 한단에 858원 말레이시아에 살면서 가장 자주 접하게 된 채소 중 하나가 바로 공심채(Kangkung) 입니다. 요즘에는 한국에서도 재배해서 판매를 하던데 동남아에서는 아주 저렴하고 인기 있는 채소거든요. 동남아 여행을 하면 한번쯤은 꼭 먹게 되지 않나요? 오늘은 제가 참 좋아하는 채소, 바로 '공심채'에 대해 포스팅 해보려고 해요. 휘리릭 볶아 먹으면 정말 맛있고 영양도 풍부한 공심채, 알고 보면 고를 때부터 조리할 때까지 몇 가지 팁이 있답니다. 이번 글에서는 신선한 공심채 고르는 법, 그리고 안전하게 섭취하기 위한 요령까지 함께 정리해 드려 볼게요. [목차]1. 공심채란?2. 말레이시아 현지에서 구입한 공심채3. 신선한 공심채 고르는 법4. 공심채와 중금속 오염 가능성5. 안전하게 공심채 섭취하기6. 정말 간단.. 더보기 말레이시아 자야 그로서 슈퍼에서 구매한 Tartufi Jimmy 트러플 선물 세트 리뷰 트러플, 좋아하시나요? 트러플은 독특하고 고급스러운 향으로 ‘식탁의 다이아몬드’라 불리는 식재료죠. 저는 처음에 생소하고 향이 부담스럽다고 느꼈었는데 요즘은 입맛이 변했는지 아니면 고급스러운 식자재라고 하니 제 입맛을 거기에 억지로 맞춘건지는 잘 모르겠지만 그 깊고 진한 풍미 때문에 가끔 찾게 되는 것 같습니다. 오늘은 제가 말레이시아 Jaya Grocer 슈퍼마켓에서 구입한 이탈리아 프리미엄 트러플 브랜드 Tartufi Jimmy의 선물 세트를 소개해 드리려고 해요. 마켓에 갈 때마다 사고는 싶은데 장바구니에 넣기에는 조금 부담스러워서 들었다 놨다만 여러 번 반복하다가 저희 집 미식가인 아들이 맛보고 싶다고 해서 바로 구입하고 지금 너무 맛있게 잘 먹고 있거든요. 참고로 말레이시아에서 자야 그로서(J.. 더보기 이전 1 다음
